lundi 23 septembre 2013



Le gâteau au chocolat de maxime






Ce week -end , atelier pâtisserie avec mon petit bout de chou
Et , les mains dans la farine , les œufs , et le chocolat….que du bonheur !!!!!

Car , évidemment, le gâteau, il ne peut être qu’au chocolat….. et bien fondant !
Alors nous voilà partis dimanche matin  pour confectionner ce succulent gâteau au chocolat, très très  facile 


Pour un gâteau de 6 personnes :

125 gr de très bon chocolat
125 gr de beurre mou
100 gr de sucre
2 œufs
35 g de farine

allumer votre four thermostat 180°




 Faire fondre le chocolat , (le micro- onde va très bien si on surveille bien le temps de cuisson)


Y ajouter le beurre coupé en petits morceaux et remuer avec une spatule jusqu’à obtenir un mélange homogène.
ajouter les oeufs battus, le sucre et en dernier la farine

verser dans un moule à manquer et enfourner pour 22 mn
























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